lunes, febrero 15, 2010

Cerveces del Norte d'Europa:Los Collacios fríos y una quente

Del fríu y a traviés de xente que me quier arrivaron a les mios manes delles cerveces de tierres más al norte tovía que estes onde vivo. De la Ciodá de Van Morrison vieno la sorprendente Belfast Ale con la so hermana Belfast Lager, feches per la micro Whitewater, pa demostranos que los del Ulster saben facer dello más que Caffrey's. D'un pocu más al norte, dende'l país de Anita Ekberg, vinieron la Bedarö Bitter y la Grängesber lager dos manieres diverses d'arimase a la cerveza que me prestaron abondo. La del Sur ye Sagres Bohemia, cómu se puede ver na semeya, que llegara el mesmu día que les del Norte y sirviera de contrates perfechu pa la xornada y pa nun escaecer que nel sur tamién se puede facer bona cerveza. Les semeyes y les notes de tastia,o el mio parecer, utru día.Haiga Salú








P.S.- Gracies fonderes a Iris por acordase que hay que apoyar al cerveceru minoritariu y compra-y a Whitewater unes fántastiques cerveces. Gracies tamién a ella y al animal del mio primu por venir de Götteborg cargaos con bona cerveza- por dientro y per fora-, pa' que pudiere desfrutar un poco más con ellos y con elles. Y gracies a mio madre que cuando traviesó la raya a Portugal nun se escaeció del so fiu mayor y traxo-y unes cerveces pa' que les bebiere y perdiere'l tiempu escribiendo pixaes na rede, ye la meyor....

10 comentarios:

Pivní Filosof dijo...

Qué te pareció la Bedarö Bitter? La probé hace poco, me gustó, pero no estoy seguro si esas notas de clavo eran algo premeditado o producto de una contaminación.

Chela dijo...

A mi me gustó mucho, especialmente la vuelta que le dan para parecer una Brit Bitter pero sin perder personalidad propia. En realidad, al menos la que me llegó a mi, no tenía ningún sintoma de contaminación aparente, y las especias estaban pero sin llegar a saturar, con lo que no se en realidad que decirte sobre la contaminación.

Están los Escandinavos haciendo buena cerveza en Europa no? recientemente estuve tomando una artesanal Finesa que me trajo Cotoya de su viaje al Circulo Polar Ártico y me sorprendió muy gratamente

somebody dijo...

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