domingo, junio 29, 2008

L'Asturianu

Faigo equí un parentésis voluntariu entre tantes cerveces pa' referime a un triste momentu dientro de la cultura asturiana. El pasáu miércoles lleíamos na LNE una noticia que afeuta a la Llingua Asturiana de manera direuta. La Facoltá de Filoloxía, reunía en Xunta, decidió votar una emnienda na que se soprime la llingua asturiana de les materies propuestes pa los nuevos títulos de grados. Aún comprendiendo los motivos económicos con los que se quiera disfrazar esta medida lo que más grave me paez ye que la razón principal pa que esto haiga salío allantre nun ye otra que una custión política entre el Decanato y los que tan escontra d'ellos. Por les milongues internes y mamoneos entre unos y otros, la xente anónima que facemos usu y disfrute de la llingua vemonos priváos de que un rasgu llingüísticu y cultural propiu alquiera el empuxe necesariu y lóxicu que debería tener pa avanzar, crecer y recuperase al nivel que tien y se merez. Nun se entiende que filólogos y llingüístes, especialmente dellos que estudien llíngues ya muertes, nun se pongan de acuerdu a la hora de ver lo que ye un bien y una realidá, y no un mal y una cosa virtual. Dame muncha pena. Haiga Salú(Pese a quien pese)


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Babaya del día

Por si la selmana nun anduviere lo suficientemente revuelta con esto llega a Llanes la insigne Rosa Díez, una señora que como diz un collaciu míu, Se viste por los pies, a cagar fuera la pota.En pallabres d'esta osada, l'asturianu nun esiste, "es sólo una forma de hablar, a día de hoy".Cago per mi de risa, oyendo tamaña babayada. Si viniere de otra persona molestaríame pero diciendolo una señora con tamañu prestixiu políticu, una moral tan intachable, que nunca nun se aprovechara de les coyuntures pa siguir na poltrona y la foto de la cual aparez al lláu de la pallabra demagogia nel dicionariu de la llingua española, pues voy tomalo a chompla, que ye la meyor forma de enfrentase a personaxes políticos d'esti pelaxe y esti nível. Haiga Salú Rosina( pero acuerdate que a mi no me engañas)

P.S.- Recomiendovos que lleáis esti l'artículu de Álvaro Ruíz de La Peña alrodiu del asuntu de les votaciones, nun tien desperdiciu. Sorna, respeutu y verdaés como puños que soscribo por completu.

miércoles, junio 25, 2008

La Ronda: La Peor Cerveza de mi Vida

En la inauguración Oficial de La Ronda, Max Bahnson nos propone que hablemos de la peor cerveza de nuestra vida. Lo primero acerca de lo que me gustaría reflexionar es el concepto de mala cerveza. ¿Qué entendemos por mala?¿Qué pautas seguimos para calificar una cerveza como mala o incluso como la peor de todas las que jamás hayamos probado? La respuesta es un tema complicado que abarca diferentes aspectos de la vida cervecera de cada uno.Gustos, situaciones personales, experiencia e incluso sentimentalismos pueden llevar a considerar una u otra cerveza como basura o como elixir de dioses.

Desde Siempre fui un tipo de los que no rechazaba cerveza nunca, por muy barata, rara, o desconocida que fuera. Creo que es algo común a todo proceso de aprendizaje. Es necesario ir acumulando experiencias -sabores y olores en nuestro caso- para configurar un cierto sentido del gusto. Muchas han sido las cervezas –consideradas baratas y malas- que durant años han ocupado nuestras despensas y frigoríficos. Desde la perspectiva actual, podría decirse que esas cervezas eran malas: la cantidad de extractos, su envasado en lata, el exceso de adjuntos baratos, la palabra Ley de Pureza costando la cerveza 20 centimos de euro etc.. les daban esa categoría. Sim embargo la función que desempeñaron durante los años de estudiante con trabajo precario y poco dinero en el bolsillo fue crucial para que, al menos en mi caso, tuviera puntos de referencia a la hora de buscar la cerveza satisfactoria.

Paradojicamente para encontrar la que podría decirse que es la peor cerveza de mi vida-esto es, la cerveza que más me decepcionó, no me tengo que retrotraer hasta los años de juventud desenfrenada ya que el encuentro se produjo cuando uno ya había definido cierto gusto por nuestra amada bebida. Sin duda el tipo de cerveza que más me defrauda es aquel en el que la publicidad se orienta hacia una pretendida marca de carácter y estílo. Aquellas cervezas que juegan con la mercadotecnia de una manera más que abusiva con el propósito de que la forma prime sobre el fondo, siguiendo vayamos a saber, que motivos económicos son las que más me suelen defraudar después.

Para mi la peor cerveza que haya probado nunca –y espero que siga siendo así por mucho tiempo- es la Delirium Tremens. El motivo principal es que para mi gusto personal es una cerveza totalmente desequilibrada, con una absoluta preponderancia de los azúcares y el alcohol por encima de todos los demás sabores y olores y con un ardor excesivo producido por los mismos ingredientes que saturan el trago en cada sorbo. En fin un auténtico desastre que por tres veces, en distintas situaciones y estados de ánimo hicieron que fuera incapaz de terminar mi copa (algo que ni la cerveza más barata de marca blanca de esas que tanto espíritu salvaron en los años mozos había conseguido lograr). Una decepción total que demuestra una vez más que los mitos y la fama no siempre indican calidad y que la sobrevaloración de ciertas cervezas de origen determinado es algo que puede producir muy buenos réditos económicos pero también dejar muy malos sabores de boca. Haya Salud.

lunes, junio 16, 2008

De Primera

...Y el Sporting en Primera, Puxa!!!!.(Y los guajes de Mareo, la famosa cantera, subieron a Segunda B, Qué puxen tamién!!!!) (English Version)







P.S- Fixaivos que xarrina más guapa pa conmemorálo. De la cerveza nun hay comentarios, nun me dexa la mio ne.

domingo, junio 15, 2008

Folixa en Mieres

Ya sonó el barrenazu en Mieres, Aniciando un añu más les fiestes que cellebren el Solsticiu de branu. Una selmana de folixa, fartures, música tradicional y moderna, xuegos y sidra, muncha sidra-"Sidra a embute" que diría mio güelu: Concursu de escanciaores, prueba de sidra nuevo y vieyo, espiches y muncho más hasta que llegue el día venti cuando finará la folixa con la gran foguera de San Xuan, fuegu purificaor y paganu que conmemora la entrada de xunu y el branu. Nun dexéis de visitar la villa n'estos díes, prestaravos a bondo.Haiga Salú. Más información n'estos enllaces Mieres y la Folixa de San Xuan



























P.S.- El palu que más me gusta d'esti añu y del anterior ye el de Viuda Palacio con diferencia la más prestosa pal mio paladar arrasáu pe la cerveza. Na sección de enllaces recomiendovos echar una güeyada al blog nomáu el chigre, un collaciu dotáu pa la sidra de manera innata, asína como a toa la seición de Sidra onde vos podéis poner a la última n'el tema de la bebida asturiana per antonomasia.


jueves, junio 05, 2008

100


(English Version)
100 ye un númberu reondu, un númberu que por delles razones asemeya siempre ser una marca de cellebración. Güey, esti cuardernu cumple los 100 artículos . Pasó el tiempu voláu dende aquél primer post nel que falaba de onanismu cibernéticu, cerveces, vinu y muyeres. Munches son les allegríes recíproques tresmitíes a través de esti mediu y muncho la xente qu' atopes por estes caleyes virtuales onde nun pasa día ensin que te sorpriendas al ver como en cualquier parte del mundu topes daquién con quien falar de cerveza y de vida, con quien compartir esperiencies ya escambiar idees, delles vegáes contrapuestes, otres similares. ¿Lo que más me presta de tóu esti tiempu? lo bien que lo paso y lo muncho que aprendo con tóus los que ya conocía y con los que fui conociendo a través de los enllaces y les visites que me faen y que faigo. Pa tóus ellos esti Sursum Corda pa'l que destapo la botellina que un día los collacios me regalaran. Haiga salú.