miércoles, octubre 31, 2007

I 5 TAVOLI

I 5 Tavoli
Vía del Sole 26 Firenze.
Tfno.0039055294438
I 5 Tavoli


Florencia.Las 5 mesas es una Cervercería de corte clásico en la que se mezclan aires irlandeses, británicos e italianos, en una perfecta armonía.El ambiente es estudiantil y también bohemio, gente dispuesta a disfrutar del amplio surtido de cervezas en barril-Crest super strong ale, Red Stripe, Nastro Azzuro,Murphy's stout, wasteiner, dragoon strong ale, Bulldog ale y Kapuziner Weisse.La cocina del 5 Tavoli destaca por la sencillez y la frescura, de los platos: pizze, paninni, ensaladas y una variedad de comida mexicana ayudan a calmar el apetito y acompañan perfectamente la cerveza elegida.Interesante su happy hour a partir de las 19. Sin duda, un lugar que dejará satisfecho a todo buen amante de la cerveza.Buena Cerveza y precios ajustados.//E un locale "antico" ma che ha saputo misturare il ambient dei pubs irlandesi e britanici con quello delle birrerie tradizionale italiane. La posizione è "nobile", nel centro storico cittadino, non di grande dimensioni ma veramente accogliente. Il Punto di forza sono, senza dubbio, le numerosissime birre: dalle più classiche alle più ricercate,8 alla spina, piu di 100 in botiglia.E si avesse la fame: panini di vario tipo, caldi e freddi,pizze, insalate e piatti messicani.Una birreria per tutti quelli che sfrutano della buona birra in un ambiente giovane e bohemio.

Pumps at I 5 tavolicoleccionismo:I 5 tavoli
Cañeros y coleccionismo cervecero

chela meets the devil: I 5 tavoli
Chela meeting the Devil

bulldog strong ale e nastro azzurro
Bulldog strong ale e Nastro Azzurro

viernes, octubre 26, 2007

12 AÑOS DE MAHOU

N'esti bar,Por doce años bebiendo MAHOU, un teléfano de regalu O segunda entrega de VIAXES NORDAKA.Salamanca 2006

mahou clásica

domingo, octubre 21, 2007

GIORNI DI SOLE

ECOS DE SOCIEDAD: Nel enllace nomáu Giorni di Sole, que toparéis na barra llateral, tenéis el diariu de la rápida pero intensa visita que ficimos a tierres Toscanes. Seran bienveníos los comentarios//Follow the link Giorni di sole to enjoy the log of our trip to Tuscany.Comments on it most welcome

coda

domingo, octubre 14, 2007

L'OSTE DI BORGO

L'Oste di Borgo
Via Gracco del Secco ( Piazza Baios)
53034 Colle di Val d'Elsa (SI)
Tfno (+39)0577922499
ostediborgo@libero.it




Pulsar imagen para ver más fotos de L'Oste MOTORCHELA


Nuestra segunda parada gastronómica fue el restaurante L'Oste di Borgo. Se trata de una pequeña hosteria con un ambiente de lo más tradicional y auténtico. Cuenta con bar comedor con 5 mesas y una decoración en madera de castaño y piedra, donde destacan las fotografías antigüas de la ciudad vieja y los aperos típicos de la agricultura y la industria de Colle.L'Osteria se complementa con una amplia y comoda terraza, situada en el centro de la PiazzaBaios, en pleno corazón del casco antigüo de la ciudad.La oferta gastronómica destaca por estar basada en la cocina tradicional sienesa, trabajada con productos frescos de primerisima calidad y un esmero y profesionalidad insuperables, sin olvidarnos de la calidad y calidez humana del personal del Oste.Así contamos con las carnes-espcialmente la caza y el cordero, los quesos-increible el pecorino toscano, los patés-de higado de jabalí y de aceitunas,las ensaladas, setas-trufa y boletos y por supuesto la pasta, en una carta que se complementa con una buena oferta de postres, vinos y licores. Sin duda un lugar recomendable para toda persona que busque cocina y ambiente realmente toscano, lejos del bullicio y de la oferta convencional para turistas.//Il Borgo de L'Oste is a traditional small restaurant placed in the heart of Colle's Old Town, a magnificent scenary to enjoy a typical Tuscan meal.The cuisine of this Ostería is made with the freshest products of the val de E'lsa orchads following the Tuscany's own culinary and wine tradition. In this way we have game meats- wild board and venison, lamb pork , cheese, paté, vegetable and olive oil and of course the great pasta along with the incredible chianti wines. We have also to comment on the style of the restaurant, highlighting the old fashioned wooden decoration which confers its remarkable warmth. Outdoors, the Oste has a big terrace with a wonderful views to the Piazza.If we add the friendliness and personal charm of the cook-boss and the rest of her staff we have the perfect spot to enjoy Tuscany as itself. A place to thos looking for traditional authentic Tuscan cuisine far from the roar of overpacked places for tourists.

lunes, octubre 08, 2007

L'Oste di Borgo. Gastronomía

Seya esti Sursum Corda a la salú de Valentina Gengiva, l'ama el chigre y la so hospitalidá collesana.Baccioni cara Valentina.Un baccio anche per la bella maitre.To Valentina Gengiva, with much affection to her and even more devotion to her cuisine.Kisses. Y esto fué lo que comimos y bebimos:

San Giovese Rosso Eco 2007
Añada:2006
Zona Geográfica:Chianti
Tipo de Vino:Tinto Ecológicosan Giovesse tinto del paese
Tipo de Uva:San Giovese
Bodega:Cooperativa Amici Colli Senesi
Cata: Tinto joven, potente y suave a un tiempo. Equilibrado en alcohol y con carácter tánico.En boca trae recuerdos a frutos rojos, especialmente picota madura, que lo hacen un acompañante perfecto para las carnes de caza y las pastas con salsas de tomate.

Tagliatelle al suco de cinghiale:

Increible plato hecho a base de estofado de jabalí fresco deshuesado y tagiatelle al dente. En este caso el plato estaba perfumado de manera muy sutil con romero y tomillo lo que hacía que el sabor del jabalí-cinghiale- resaltara de manera genial.

miércoles, octubre 03, 2007

Italia I: Le Lune di Saturno

El día de nuestra Llegada a Colle di Val d'Elsa asistimos a la cena de cumpleaños en honor de nuestra amiga Marianna. El sitio es una pequeña pizzeria artesanal con horno de leña y muy buena comida.El vino y la grappa son de elaboración propia y la atención, cordial y cercana. Dejandonos aconsejar por el camarero, disfrutamos de unos espectaculares antipasti como entrada y una pizza al gusto por cabeza. Todo ello regado con abundante biancho fresco y mi admirada Birra Moretti. No puede haber recibimiento mejor//The same day we arrived in Colle we celebrated our friend Marianna's birthday with a dinner at a small typical pizzería called Le Lune di Saturno.The place is a wooden and stone style building with a proper forno and a comfortable terrace. The staff is very friendly and helpful.We followed their advice and we enjoyed a really nice antipasti follwed by a personalized pizza. The self-made white wine-fresh and crispy- and my beloved Birra Moretti matched fantastic giving way to the coffe and Grappa with which we made the general toast in Marianna's honour
cena cumple marianna.Le Lune di Saturno, Pizzeriayuri me la soba y MariForno nelle Lune di Saturnopizze le LuneBebo grappa y la vida se me escapa