domingo, abril 09, 2006

dry gin


dry gin
Originally uploaded by chebchela.

sábado, abril 08, 2006

Sursum Corda. Bibere Humanun est

CERVECES DE LA SEMANA ( recorda-y siempre El Águila Negra S.A. fecha en Colloto, Oviedo desde 1898 a 1993)


Entrega Especial Vacacciones de Semana Santa. Destino Lituania. Bibere humanum est, ergo bibamus.(Visto nun chigre pel mundo).


SVYTURYS
JUBILIEJINIS 1784

tipo: Lager

fermentación: alta

alcohol: 5,4%

notes de cata: Ye una cerveza poderosa, de sabor llargu, gasificación xusta y sabores a cereales que aguanten hasta pasáu'l amargor del lúpulo. Cómo curiosidá apuntar que faese mezclando lager vieya con lager nueva y lluego dexandola reposar en frío ( en los famosos "Keller") el doble de lo habitual. Cómo cata personal decir que fue la acompañante ideal a uno de esos weekends de película que montamos la mio nenina y yo. Habíemos fechu pactu y vimos la trilogía de Star wars ( les 3 primeres) por deseu d’ella. Al fin de semana siguiente contraataqué yo con 3 pelis del nuevu cine Británicu: Lock and Stock, Mi Nombre es Joe y Sexy Beast. Y tengo que decir que la cerveza suponos meyor viendo estes últimes. Pa finar, decir que fue uno de esos chollos pillaos nuna feria europea de lo del hipercore. Pasó de costar 1,45 a costar 0,55e la botella de 0,5 cl. Con lo que Una vez probá compré cerveza pa una buena temporá.( Por si vos interes, decívos que tovía queda alguna pero subieronles a euro y picu).



SVYTURYS EKSTRA

tipo: Dortmunder lager/European Export

fermentación: alta

alcohol: 5,2%

Notes de Cata: Cerveza de color roxu pálidu, con espuma uniforme y duradera, cuerpu sabrosu aunque algo rápida de sabor, con un lixéru toque dulce, proveniente del arroz que usen pa facela, anterior a un buen retrogustu amargu. Suave y liviana,quiciaes un poco demasiao liviana, aunque caro yo nun opino y si los de la the World Beer Cup and the World Beer Championship dieron-y la medalla de oro a la meyor lager europea nel 2000 y la de plata nel 2001 por algo será.


KALNAPILIS ORIGINAL

tipo: lager

fermentación: alta

alcohol: 5,0%

Notes de Cata: Fresca, transparente en vasu, con corona que permanez y regustu amargu proveniente del lúpulo saaz. Posiblemente la más “Checa” de toes les que probé Lituanes y una buena acompañante pa’ tables de quesos y trivial con los colláceos. Como apunte interesante pongovos el enlace a la páxina web, tou un festival de modernidá y 3G que incluye una jukebox con éxitos del más actual pop bálticu así como la historia de la marca: www.kalnapilis.lt

KALNAPILIS 7.30

tipo: Strong lager

fermentación: alta

alcohol: 7,5 %

Notes de cata: Fuerte en aroma y amargor, tien un retrogustu vinosu y muncha nota alcohólica. Aún asina el sabor nun se corresponde en potencia, lo que fae que nun sea duro el tomala a pesar de la alta graduación. Personalmente nun sabía apreciar esti tipo de lager fuerte asina como tampoco yos tengo el puntu cogíu a les de abadía pero tenía casi to les característiques pa pillala: roxa, de buen cuerpu y meyor ver y encima a preciu de saldu ¡Qué màs pué pedise!. Toméla mientres lleía coses sobre Lituania y viaxaba con la mente mirando l’atlas mundial ( en papel como debe essere). Acabé tomando una de les otres jejeje.

Feliz Semana Salta

Y viaxando con la mente... y viaxando de comedia acabé topando a esta chigrera nun Pub de Vilnius la cual sirviome delles cerveces y contome "no-se-qué" de praos inmensos, playes báltiques, Solsticios de branu y rises con Sabonis y kurtinaitis. Puxa Lituania. Picaruelo Again..